中文名稱 香蘭素丙二醇縮醛 英文名稱 vanillin propyleneglycol acetal CAS RN 68527-74-2 EINECS號 271-279-6 分 子 式 C11H14O4 分 子 量 210.2265  

英文名稱：ethyl vanillin CAS號：121-32-4 化學式：C9H10O3 分子量：166.18 執(zhí)行標準：QB 1791-1993 理化指標         含量≥99%，本品為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末，類似香莢蘭豆香氣，香氣較香蘭素濃。熔點77-78℃，沸點285℃，閃點146℃。